Nederlands  |  English

mvo


maatschappelijk verantwoord ondernemen


 

MISSIE BOUTIQUE HOTEL STERRENBERG
Het aanbieden van een bijzonder vier-sterren product met als doel het verwerven van loyale gasten en medewerkers rekening houdend met de principes van MVO (maatschappelijk verantwoord ondernemen).
 
GREEN KEY
In juni 2009 heeft het team van Boutique Hotel Sterrenberg de gouden "Green Key" ontvangen. Een fantastische beloning voor alle deelnemers van het in 2008 opgezette MVO-project. Circa 80% van het vaste personeel heeft actief aan dit project meegewerkt.
De "Green Key" is hét internationale  milieu-keurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche die serieus en controleerbaar bezig zijn met de milieuzorg op het bedrijf. De "Green Key" staat garant voor de inzet van de onderneming om meer aan het milieu te doen dan de wet- en regelgeving van haar verlangt. De "Green Key" is een middel om het milieubewuste imago van de onderneming naar gasten, overheden en zakenrelaties te communiceren.
 
MVO-PROJECT
Na een cursus duurzaam ondernemen in 2007 heeft de eigenaar besloten om MVO op te nemen in de missie van het hotel. In 2008 heeft circa 80% van de vaste medewerkers "ja" gezegd om actief mee te werken aan een MVO-project. Hoe zijn we aan de slag gegaan?
Na een algemene introductie met diverse voorbeeldfilmpjes van ondernemingen die duurzaam ondernemen hoog in het vaandel hebben en een brainstormsessie met het hele MVO-team is besloten om drie werkgroepen op te zetten waarmee MVO meer gestalte moest krijgen. Uit deze werkgroepen is een actieplan ontstaan. Alle medewerkers worden betrokken bij de ontwikkeling en de uitvoering van deze plannen. De volgende drie werkgroepen zijn samengesteld:
 
1. WERKGROEP MILIEU
Voor het onderdeel milieu is specifiek gekozen voor de invoering van het milieukeurmerk Green Key. Dit keurmerk sluit het beste aan op onze branche en was zeer "gebruikersvriendelijk" en duidelijk.
Met het behalen van de Green Key proberen wij onze “footprint” op het milieu zo laag mogelijk te houden. .
Deze werkgroep werkt dus met name aan het behalen van de normen van de Green Key. Een aantal voorbeelden:

Maatregelen met betrekking tot de verlichting worden genomen, de gloeilampen worden waar mogelijk vervangen door spaarlampen en LED-verlichting;

De gangen, bibliotheek, parkeerplaats, zwembad, fitness, linnenkamer, toiletten en badkamers zijn voorzien van bewegingsmelders;

Verder wordt o.a. energie bespaard met een afdekdeken over het zwembad, een sluis tussen het terras met de buitensauna en de douches, een dubbele thermostaat in de Finse sauna;
CV en waterleidingen zijn geïsoleerd;
Het afval in de keuken wordt gescheiden ingezameld;
Op kantoor wordt gebruik gemaakt van minder milieubelastend papier, ook bij de aanschaf van foldermateriaal wordt goed gekeken naar de keuze van papier.
  
2. WERKGROEP MAATSCHAPPIJ
Bij inkoop van producten houden we rekening met de sociale aspecten. Zo kopen we bewust Fair Trade producten in (Peeze koffie) en zoveel mogelijk streekproducten (honing, kazen, asperges, kersen, biologisch rundvlees, eieren, etc.).
Onze wijnkaart is voor 100% samengesteld uit biologisch wijnen.
Daarnaast zijn we een "ambassadeurs-programma" gestart waarbij alle vaste medewerkers een attractie toegewezen krijgen. Op deze manier wordt de binding met de omgeving sterker en kunnen wij ook nog de gasten beter informeren.
Ook wordt er een dag georganiseerd voor het goede doel. Meer informatie hierover kunt u te zijner tijd ook op deze website vinden.
De keuze welke goede doelen we ondersteunen gaan we in de toekomst gezamelijk bepalen.
 
3. WERKGROEP MEDEWERKERS
Binnen deze werkgroep is het idee ontstaan om eens een dagje op een andere afdeling mee te lopen (jobrotation). Alle medewerkers krijgen de kans zich zo te verdiepen in het werk van collega’s. Dit is niet alleen prettig voor de onderlinge werksfeer, maar zorgt er ook voor dat medewerkers bekend zijn met het werk van de ander.
Daarnaast wordt er regelmatig een relatiedag georganiseerd voor familie en vrienden van de Sterrenberg medewerkers.
Op het gebied van personeelsbeleid is er ruim aandacht voor opleiding en ontwikkeling van de medewerkers.
In house-experience is nuttig, leuk en leerzaam. Alle personeelsleden mogen in 2010 met partner komen dineren, slapen en ontbijten.
Ook bevorderen we sportieve activiteiten. Het personeel mag onder bepaalde voorwaarden gebruik maken van de Wellness en het zwembad. Ook gaan we weer mountainbiketochten organiseren voor het personeel. Het hotel sponsort de kleding.
 
Na een intensief jaar hebben we in de zomer van 2009 de gouden "Green Key" ontvangen. Om MVO levend te houden wordt twee keer per jaar de werkgroepen bij elkaar geroepen. Tijdens deze sessies wordt de voortgang en eventuele knelpunten besproken, de plannen bijgestuurd en nieuwe afspraken gemaakt.
 
Het MVO-project is een prachtig hulpmiddel om onze missie te realiseren.
 
Hans Bom
directeur